手作りパンで大失敗

先日、友人の作ったパンがすごく美味しかったので「私も作ってみたい!」と思い立って、生まれて初めてのパン作りをしました。
でも、パンって作るの時間がかかるし大変なんですね!台所は粉まみれになるし、材料を量るのも結構面倒くさくて・・・

しかも、6時間もかけて作ったパンは、なぜかほとんど膨らまずに固くて美味しくないものでした。本当にがっかり!
後で友人にこの話をすると「分量が間違っているか、発酵が上手く進まなかったかじゃない?」と言われました。

自分なりにちゃんと作ったつもりだったんですが・・・すると友人が「今度一緒に作ろう」と言ってくれたので、友人の家でパン作りする約束をしました!
ばっちりコツを覚えて、一人でも作れるよう覚えてきます!