友達をディナーに招待

最近、おもてなし料理にはまっています。特に女友達を家に招いて、みんなでワインを飲みながら私の作った料理を食べてもらうのが楽しみになっています。

もともと料理は大好きなのですが、1日3食作るだけじゃ物足りなくなっています。

それなので、おもてなし料理のように何種類も用意できると幸せなのです。

特によく作るのが、赤ワインを使った豚の煮込みや洋ナシのコンポートです。あとは、お腹いっぱいになりすぎない野菜のラザニアやキッシュも得意です。
友達の喜ぶ顔が見れるならいくらでも作りたいので、これからもいろいろな料理に挑戦したいです。