白いご飯にものすごく合うエビ料理を食べました

先日、夫と結婚記念日のお祝いにレストランに行きました。
地中海料理やイタリアン料理が楽しめるレストランでした。

 

夫は迷いもなく大きなステーキをオーダーしていましたが、私はシーフード祭りにしました。

 

前菜は、ムール貝のワイン蒸しとサツマイモのポテトフライを頼みました。
そして、私のメイン料理はエビのガーリックチリでした。

 

ご飯にものすごく合うお料理でした。

 

夫はビールを飲みながら、私のエビをつまみ、おつまみとして最高と言っていました。
お酒を飲まない私は、やっぱり、白いご飯にこのエビ料理は最高と確信しました。

 

家に帰ってから子供達に私のエビ料理のことを話したら、ぜひ食べたいというので、今夜は私がこのエビ料理を真似して作ってみようと思っています。

 

先程、スーパーでエビとガーリックとハーブを買い込みました。
上手く作れるといいなあと思っています。